- 500g de viande hachée de bœuf (ou agneau) - 2 aubergines - Environ 600g pulpe de tomates - 60cl de lait - 20g de maïzena - 1 oignon - Sel, poivre, muscade, cumin, herbes de Provence. - 200g fromage râpé Laver et couper les aubergines en rondelles. Les...

- 250g de pâtes (farfalle, penne, rigatoni, lasagnette…) - 2 aubergines moyennes - 800g de pulpe de tomate (moi c’était à la provençale et basilic) - 1 oignon - 1 échalote - 2 gousses d’ail - 250g de mozzarella - Du parmesan râpé - Huile d’olive, sel,...

- 500g d’oignon (3) - 800g de pommes de terre (700g épluchée et râpée) - 100g de fromage râpé - 2 œufs - Sel, poivre, muscade. Hacher les oignons et les faire revenir dans un peu d’huile d’olives. Eplucher et râper les pommes de terre (ou les mixer finement)....

Pour 6 millefeuilles : - 2 aubergines longues - 200g de riz basmati - 1 sachet de gratiné à l’oignon - Sel, beurre, huile d’olive. Laver les aubergines et couper les extrémités. Détailler les aubergines en tranches dans le sens de la longueur. Garder...